Welkom

Tutti fruity mega bowl ✓ vega 2 pers

Meer afbeeldingen

Tutti fruity mega bowl ✓ vega 2 pers

Salade, Vega, bereidingstijd: 15 min

• sla mesclum mix bakje 125 gram
• frambozen (kwanta) 150 gram
• bramen, 150 gram (indien verkrijgbaar)
• 1 rijpe avocado
• amandelen 60 gram
• pecannoten 60 gram
• 1 komkommer

€ 6,55

OF
Beschrijving

Details

Alle vitamine verzamelen! Boordevol antioxidanten en gezonde vezels ‘on the side’. IJswater In een kom vol koud water doe je 10 ijsblokjes. Hierin was je de sla. Even laten staan en daarna in een slacentrifuge droog maken. Zo word de sla lekker fris en krijgt het een knapperige beet. Schil de komkommer en snij in schijfjes. Het fruit Om de beste smaken te behouden van het verse fruit kunnen ze zonder te wassen in de salade. De aardbeien ontdoen van de kroontjes en halveren. De avocado De avocado halveren en de pit verwijderen. De Schil haal je er makkelijk af door met het mespuntje in te snijden en dan de schil eraf te trekken. Leg beide helften naast elkaar en snij er dunne mooie plakken van. Die je bij het opmaken van de salade in mooie waaiers erin verwerkt. De Noten Zet een koekenpan op het vuur en als deze goed warm is rooster je de amandelen en pecannoten hier in. De noten blijven husselen tot ze lichtbruin geroosterd zijn. Laten afkoelen en vervolgens met een scherp mesje de noten in schijfjes snijden. Het oog wil ook wat! De sla leg je nu afwisselend met de waaiers avocado en komkommer in een grote ronde kom. Hier overheen verdeel je het fruit en strooi er vervolgens de geroosterde noten over. Schenk hier wat olijfolie over, die van de beste soort! Totaly fruits!
Extra informatie

Extra informatie

Aantal Personen N/B
Beoordelen